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指南:Tapeo&Wine,Deansgate

Tapeo&Wine上个月开业,并承诺为Deansgate带来西班牙的正宗口味 - 尤其是瓦伦西亚

独立的120家餐厅由丈夫和妻子团队Nacho Perez和Natalia Esquerdo经营,他们优先考虑优质食材和简单烹饪

另一家西班牙餐厅Tapeo&Wine在曼彻斯特的小吃店开业

即使在下着毛毛雨的夜晚,温暖的空气也将食客带到El Gato Negro宽敞的有盖露台

西班牙殖民地继续Lunya - 来自利物浦的休闲餐厅

Iberica远离Spinningfields,引领高端西班牙美食

与此同时,我从未吃过但只听过平均评论的La Vina仍然令人费解

除了Tapeo&Wine之外,位于曼彻斯特市中心的小吃餐厅也是一个非常繁忙的星期天

这间两层楼的餐厅位于Deansgate区,是曼彻斯特这个华丽地区的一个适度的补充 - 也许是为什么它如此安静的线索

与附近酒吧的金光闪闪相比,Tapeo&Wine餐厅看起来很明显

但这只是第一印象

内部现代化,同时同情二级保护建筑

酒吧沿着酒吧种植传统西班牙,提供微妙的色彩

暴露的铜管沿着壁延伸

这是一个优雅和精致的装饰

所以很简单

好的 - 我不会那么远

足球传奇人物胡安·马塔参加了星光熠熠的发射,显然是与西班牙最大的独立啤酒厂之一Estrella Galicia合作

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啤酒赞助商会影响饮料的选择吗

显然不是 - 酒单非常广泛,有一些较小的,不太知名的生产商,由Nacho和Natalia选择

精神也是不拘一格和精心挑选的 - 西班牙葡萄酒的宝库

食物怎么样

传统的瓦伦西亚菜肴espencat(4.30英镑)由软化的茄子和红辣椒制成

这是一道新鲜的菜肴,配有大蒜和木炭烤边

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与此同时,Croquetas de bogavante y gambas(龙虾和虾的价格为8.60英镑)是奶酪,土豆,虾和龙虾的丰富组合,带有脆脆的面包壳 - 完美的舒适食品

面包也值得一提

厚实,美味的锅配有一个大气囊,非常适合收集水果橄榄油池

晚上的明星是carrillra de Iberico(伊比利亚猪肉面颊,6.40英镑)

脸颊采用浓郁的里奥哈酱制成,质地柔软

西班牙餐馆通常不以甜点闻名,但Tapeo&Wine的菜单表明他们的咖啡比大多数人更受关注

饥肠辘辘的食客可能已经解决了奶酪板,但它是胜利的torrija al vino(£4.00)

肉桂和白葡萄酒浸泡法式吐司,带有淡淡的奶油香草冰淇淋

住在那里应该是完美的,但它覆盖着草莓酱,使它成为一个“太甜蜜”的领域

酱汁也可以用作含糖的载体,为厨师带来必要的信息,餐厅'ENJOY !!'他们的甜点

具有讽刺意味的是,它是相反的,非常俗气,但很难嘲笑厨师的热情

有什么损害

价格是31.90英镑,这似乎对一个人来说很多,但只有2英镑的优质面包和油和4英镑的torrija,这是一个使用更昂贵的成分,并相应定价的实惠菜单

在预算范围内选择节俭和用餐很容易

值得一看

显然

酒店内有许多西班牙餐厅,它们都有自己的优势

那么为什么当其他人被包装时Tapeo如此安静

我的预感是位置

距离其竞争对手稍微远一点的客户可能会受到限制,但值得追踪

从精心准备的菜肴到周到的服务,精致的装饰,以及来自扬声器的出色的西班牙民间传说 - 这家餐厅只需要更多的顾客

添加到列表中您必须吃另一个并优先考虑它

Tapeoandwine.com / Tapeo&Wine,209 Deansgate Manchester M33NW / @TapeoandWine阅读:评论:曼彻斯特Picolino的130万英镑CaffèGrande奖金用得好吗

2017-04-07 00:01:29

作者:纵装